👉Pour le riz :

– 3 cuillères à soupe de beurre

– 1 Oignon

– 2 tasses de riz basmati

– 3 ½ tasse de bouillon de poulet

– 1 cuillère à café de curcuma

– Sel au goût

1. Faire revenir les oignons au beurre
2. Ajouter le riz, le curcuma et remuer
3. Ajouter le bouillon de poulet
4. Porter à ébullition, couvrir, baisser le feu et cuire 20 minutes

👉Pour le poulet :

– Escalope de poulet

– Huile d’olive

– Poivre Citronné (Sel, Poivre, Oignon, Ail, Curcuma et Zeste de Citron)

– Origan

1. Ajouter de l’huile à l’escalope de poulet
2. Assaisonner avec du poivre citronné, de l’origan, cuire et hacher

👉Pour la sauce :

– 2 cuillères à soupe de mayonnaise

– 1 cuillère à café de moutarde de Dijon

– ½ cuillère à café de curry

– 2 cuillères à soupe d’eau

1. Dans un bol ajouter tous les ingrédients et battre jusqu’à ce que tout soit très bien incorporé

Pour assembler, placez le riz, le poulet, la tomate hachée, la sauce dans un bol et dégustez.