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Blancs de poulet ultra moelleux

Blancs de poulet ultra moelleux Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 blancs de poulet⁠ 3 c à s d’huile d’olive⁠ 2 gousses d’ail, pelées et écrasées⁠ Zeste et jus de 2 citrons⁠ Persil⁠ Poivre du moulin⁠ Sel⁠ Préparation : Dans un plat creux, mettez les filets de poulet, le zeste et le jus des citrons, l’ail […]

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Champignon farci au poulet et poireau

Champignon farci au poulet et poireau Ingrédients : 8 champignons géants soit 400 g 420 g poireau 2 filets de poulet soit 300 g 200 ml crème de soja 100 g oignon jaune 25 g parmesan râpé 15 g bouillon de légume Sel   Préparation : Lavez les poireaux, coupez-les et faites-les cuire à la vapeur. Une […]

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Cuisses de poulet au vinaigre balsamique

Cuisses de poulet au vinaigre balsamique Ingrédients Cuisses de poulet : 4 (ou 8 si elles sont petites) 1 Oignon Vinaigre balsamique :6 cuillères à soupe Miel : 3 cuillères à soupe Huile d’olive :1 cuillère à soupe Sel, poivre   Préparation Mélangez l’huile d’olive, le vinaigre balsamique, le miel, salez et poivrez. Badigeonnez les cuisses de poulet de […]

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Escalope de poulet au riz

Escalope de poulet au riz   👉Pour le riz : – 3 cuillères à soupe de beurre – 1 Oignon – 2 tasses de riz basmati – 3 ½ tasse de bouillon de poulet – 1 cuillère à café de curcuma – Sel au goût Faire revenir les oignons au beurre Ajouter le riz, le […]

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