Ingrédients

• Filets de poulet : 4
• Moutarde à l’ancienne :1 cuillère à soupe
• Moutarde forte : 1 cuillère à soupe
• Sauce soja : 1 cuillère à soupe
• Citron pressé : 1/2

Préparation

1. Dans un plat, mélangez les moutardes, la sauce soja, le poivre et le jus de citron et faites mariner les filets de poulet pendant 30 minutes minimum au frais.
2. Dans une poêle beurrée, faites cuire à feu moyen, les filets de poulet à la moutarde en les retournant régulièrement jusqu’à ce qu’ils soient cuits. Servez aussitôt.