Boulette de viande hachée farcie à la mozzarella

Description

Préparation

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Des boulettes de viande hachée farcies avec de la mozzarella fraîche et fondante!
– Dans une poêle sur feu doux, faire revenir l’oignon et l’ail dans l’huile d’olive, le sel et le poivre pendant 2 mn.
– Passer les boulettes de viande hachée dans la farine, le jaune d’œuf et la chapelure.
– Frire les boulettes de mozzarella dans de l’huile chaude jusqu’à ce qu’elles prennent une belle couleur dorée.
– Egoutter les boulettes de viande hachée et les éponger sur du papier absorbant.
– Servir les boulettes chaudes accompagnées de sauce tomate.

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2- Maîtrise de toutes les étapes de production
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5- Poulet fermier sans antibiotiques
6- Salles de travail réfrigérées
7- Emballage sous vide en 1/2 kg
8- Livraison prête à l’emploi ou à être congelée
9- Livraison dans des voitures réfrigérées
10- Fraîcheur garantie