Brochettes Blanches

73.00 DHS /KG

Au barbecue ou à la poêle, nos brochettes blanches sont parfaites en été comme en hiver.

  • 100% viande
  • 0% graisse
  • Prête à cuisiner

Description

Préparation


– Mettez les brochettes dans un plat, poudrez-les de paprika ou de curry, saupoudrez-les de thym frais, arrosez-les d’huile d’olive, mélangez ; filmez le plat et laissez mariner 1 heure au moins, au frais.

– Lavez les poivrons, coupez-les en quatre, épépinez-les et plongez-les 5 min dans une casserole d’eau bouillante ; puis rafraîchissez-les à l’eau froide, égouttez-les et coupez-les en carrés à la taille des dés de poulet. Pelez les oignons et coupez-les en quartiers.

– Montez les brochettes en enfilant les morceaux de volaille très serrés en alternance avec les carrés de poivron et les morceaux d’oignons.

– Posez les brochettes sur la plaque du four protégée d’une feuille de papier cuisson et faites-les cuire sous le gril 15 à 20 min en fonction de la puissance de votre gril ; retournez-les souvent et badigeonnez-les régulièrement du reste de marinade pour que la viande ne dessèche pas. Salez à la fleur de sel et poivrez au moment de servir.


10 bonnes raisons de choisir l’atelier du poulet : 

1- Respect des normes d’hygiènes
2- Maîtrise de toutes les étapes de production
3- Un abattage journalier
4- Ressuyage du poulet avant découpe
5- Poulet fermier sans antibiotiques
6- Salles de travail réfrigérées
7- Emballage sous vide en 1/2 kg
8- Livraison prête à l’emploi ou à être congelée
9- Livraison dans des voitures réfrigérées
10- Fraîcheur garantie

Informations complémentaires

unit

Kg

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