Coeur

Description

Préparation

– Coupez l’oignon en petit morceaux et faites-le revenir dans de l’huile d’olive.
– Ajoutez-y les champignons épluchés et émincés. Si vous n’avez pas le temps, une boite de champignons fait parfaitement l’affaire.
– Quand le tout est bien doré, ajoutez les coeurs de poulets et laissez revenir pendant environ 15 minutes.
– Si les coeurs produisent trop de jus, retirez afin que la crème fraîche se mélange bien par la suite et ne se dilue pas.
– Ajoutez la crème fraiche et la moutarde et laissez mijoter 10 minutes.
– Servez avec une purée de pomme et une bonne salade verte.

10 bonnes raisons de choisir l’atelier du poulet : 

1- Respect des normes d’hygiènes
2- Maîtrise de toutes les étapes de production
3- Un abattage journalier
4- Ressuyage du poulet avant découpe
5- Poulet fermier sans antibiotiques
6- Salles de travail réfrigérées
7- Emballage sous vide en 1/2 kg
8- Livraison prête à l’emploi ou à être congelée
9- Livraison dans des voitures réfrigérées
10- Fraîcheur garantie