Ingrédients :

1/4 tasse de miel liquide
2 cuillères à table de graines de sésame
2 cuillères à table d’ huile de sésame
2 cuillères à table de sauce soja réduite en sel
4 gousses d’ail hachées finement
1 kg de pilons de poulet

1. Dans un grand bol, à l’aide d’un fouet, mélanger le miel, les graines de sésame, l’huile de sésame, la sauce soja et l’ail. Éponger les pilons de poulet avec des essuie-tout, les ajouter au mélange de miel et les retourner pour bien les enrober.

2. Mettre les pilons de poulet sur une plaque de cuisson tapissée de papier-parchemin.

3. Cuire au four préchauffé à 400°F (200°C) pendant environ 25 minutes ou jusqu’à ce que le jus qui s’écoule des pilons soit clair lorsqu’on les pique avec une fourchette dans la partie la plus charnue (retourner les pilons de temps à autre).

À vos marques, prêt, cuisinez !

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